ハツカダイコンの甘酢漬け

　

　

屋上で獲れたハツカダイコンで「甘酢漬け（りんご酢＋らっきょう酢）」を作りました。

一晩置いておくだけで、あら不思議、酢がこんなに赤く染まるんですよ。

あと１日おいたら、すっかりハツカダイコンが赤くなるだろうな～。

これくらいに刻んでしまえば、不格好なハツカダイコンも、それなりに見えるぜ。
　　
私のへなちょこ家庭菜園も、あとはサラダ菜を食べるのみ。

虫との戦いにも負けず、みんな成長してくれてありがとう。

そして、野菜たちを大きく美味しく育ててくれたペンタガーデンありがとう。

http://www.cosmo-oil.co.jp/ala/pentagarden/index.html

そして、ホームセンターで見ず知らずの私にペンタガーデンを教えてくださったマダム、ありがとう！！

とうぶん、残りの種で、２期生３期生４期生の野菜を作れそうです。

ここで、家庭菜園日記は終了。

また何か新しい野菜に挑戦したら復活しますね！！

　

美味しいふりかけができました

　

　
前回、ふりかけを作ってすぐ食べてしまったため、写真を載せることができなかったので、きょうは心を鬼にして食べるのを我慢しました。
よくやった、私！！！
屋上でとれた、ハツカダイコンの葉と京水菜が入ったふりかけです。
京水菜を入れたほうが、シャキシャキして美味しかったです。
　
屋上菜園１期生も、残すはサラダ菜ちゃんだけになりました。
ほら、こんなにサラダ菜っぽく育ってる！！
葉は、虫に食われて穴だらけです。
とってもとっても、虫が出てくるんですよ。
きっと美味しいからに違いない！！
週に１度やることにしているペンタガーデン。
今週は忘れてしまいました・・・・。ドンマイ！！
http://www.cosmo-oil.co.jp/ala/pentagarden/index.html
１週間から１０日に１度の割合だから、まだ大丈夫！！
　

太陽の下でも月下美人

　
家庭菜園に使っていたペンタガーデンを、家にある鉢にも使いました。
その一つが、月下美人。
今年、もう３回目の開花なのですが・・・・ペンタガーデンを使い始めて１カ月、なんとこれまでで最高の８つの蕾をつけました。
１日目に６輪花が咲いて、２日目に２輪咲きました。
しかも、朝まで散らなかったんです！
長年、月下美人を育てていてこんなこと初めて！！
これが、砂漠も緑豊かにしようとしている、ペンタガーデンの底力なのですね。
６輪咲いているところを写そうと思いましたが、全体を撮影すると、移動できない、まぶしいばかりの青いホースや、移動が面倒なバケツや箒があったので、当たり障りのない３輪だけ撮影しました。
我が家には、挿し木をした月下美人が、あと４鉢あります。
そんなに育ててどうするんだ！？
ペンタガーデンの情報はこちら。
http://www.cosmo-oil.co.jp/ala/pentagarden/index.html

　

祝・収穫！！

　

　
９月上旬に種をまいた野菜たちが大きくなったので、収穫しました。
そだってよかった～～～～。育ってくれてありがとう！！！！
　
この写真のかごには入っていませんが、心配し通しだったサラダ菜ちゃんも間引いて、サラダにして食べました。
　
そして、ハツカダイコンの葉っぱはふりかけに。
みじん切りにしたハツカダイコンの葉とジャコをごま油でいため、酒・塩・醤油・ゴマを入れて味付けします。
これが食べてみたらおいしくて、写真を撮るのを忘れ食べきりました。
さすが食いしん坊！！
　
最近、スポーツクラブの中で、人生の先輩たちが繰り広げる家庭菜園の話題に入っていけるようになりました。
レタスが鳥に食べられたとか、今年の夏は天気が悪くて困ったとか、葉がすぐ黄色になったとか、人生の先輩方も苦労されているようです。
そんな時、先日、深町先生から仕入れたペンタガーデンの知識を披露します。
「日照不足でも大丈夫みたいですよ！！」
「青々とした葉になりますよ！！」
「鳥は、ネットをかけて守ってください！！」←ペンタガーデン関係ない！！
http://www.cosmo-oil.co.jp/ala/pentagarden/index.html
月曜日の９時台にも、深町先生に家庭栽培のアドバイスをいただく予定です。
お楽しみに♪♪♪

祝・サラダ菜

　

　
あきらめかけていたサラダ菜ちゃんが、ある日突然、こんなに大きくなりました。
種をまく時期を間違えたのに・・・・間違えて日陰においていたのに・・・・。
これが、深町さんがおっしゃったペンタガーデン効果なのでしょうか？
http://www.cosmo-oil.co.jp/ala/pentagarden/index.html
上のHPでは、深町さんがわかりやすく、ペンタガーデンの使用方法を紹介してくださっています。
先にこれを見ていれば・・・・と、ちょっぴり後悔している今日この頃。
家庭菜園に興味のある方は、参考になさってくださいね。
　

ペンタガーデンプレゼント

　

私のへなちょこ家庭菜園に絶大な力を発揮してくれているペンタガーデンを、２名様にプレゼントします。

パソコンの方はこちらから→http://www.fm-okayama.co.jp/request_m/freshmorningokayama.html
e-mail：fresh@fm-okayama.co.jp
fax:086-227-2000

「Ｆｒｅｓｈ Ｍｏｒｎｉｎｇ ＯＫＡＹＡＭＡ　コスモ石油ＡＬＡ希望」と書いてお申し込みください。
　

そして、ペンタガーデンについて詳しく知りたい方はこちら！！→http://www.cosmo-oil.co.jp/ala/pentagarden/index.html

太くなった！！

　

　

太くなった！！←私がじゃありません。いや・・・私もだけど・・・。

　

えっと、ハツカダイコンの茎が、赤く太くなりました。

これが丸くなるのかしら？？

このまま丸くなったら、土から外にですぎているような気がしないでもないけど、なんとか食べるところまでこぎつけたいものです。

　

←ありがとう！！ペンタガーデン！！

http://www.cosmo-oil.co.jp/ala/pentagarden/index.html

　

京水菜のプランターは森のようになっています。

サラダ菜ちゃんは・・・・（涙）。

サラダ菜ちゃんがなかなか育たないので、火曜日は園芸の専門家に話を伺う予定です。

これで、サラダ菜ちゃんも元気になること間違いなし！！！！

　

明日は、黄ニラ大使の植田輝義さんがゲストです☆

その日の収穫にもよるのですが、黄ニラのプレゼントがあるかもしれません。

番組の感想や植田さんへのメッセージなどをお書き添の上、ご応募ください。

お楽しみに♪♪♪

　　

家庭菜園サラダ

　
　
家庭菜園、順調に進んでいます。
本日、２度目の間引きが終わったので、間引きなのサラダを食べました。
自分が育てている野菜だけあって、一噛み一噛みが美味しい。
野菜を味わって食べるのも、家庭菜園の魅力ですね。
　
間引く前のハツカダイコンはこんな感じ。
すくすく育っています。
京水菜もすくすく育っていますよ。
サラダ菜は・・・・。
お～い、顔を出しておくれ～。
家庭菜園って、楽しいけど難しい。
　
さてさて、ペンタガーデンを使ってからというもの、我が家の野菜たち（サラダ菜を除く）は、元気にのびのびと育っています。
さすが、園芸の専門家の間で評判だけある！！！
ペンタガーデンを売っているお店を教えてほしいという問い合わせがありましたので、店舗一覧をのせます。
クリックして、ご確認ください。
http://www.cosmoseiwaagriculture.co.jp/pentagarden/value_shop/shop_31.html
　

芽が出た！！

　
種をまいて５日後、無事、二葉まで成長しました！！
良かった～～～～。
　
ハツカダイコンは、力強く二葉。
京水菜はひ弱な二葉。
あれ？サラダ菜は？二葉どころか芽が出てない！！ピンチ。
　
サラダ菜に不安を残しつつ、ハツカダイコンと京水菜は、二葉になったら間引くようになっていたので、えっちらおっちら、間引きました。
　
　
根がとれないように、そーっとね。
元気な葉は残してね。
うぉ～足がしびれた！！腰が痛い！！飽きた！！
　
いろんな葛藤がありましたが、無事、間引き終え、間引いた若葉たちは、サラダにして食べました。柔らかくておいしかった！！！
　
間引いたあとは、ペンタガーデンを入れた水をまいて、おしまい。
　
するとどうでしょう！！
　
次の日、あんなにひ弱だった京水菜の二葉から、水菜の面影（？）が出てきました！！
ギザギザ！！！！
　 　
次の日に効果が表れるとは、これがペンタガーデンの底力！？
利用方法は、１週間から１０日に一度、１００倍に薄めて使うだけ。
これなら三日坊主の私でも大丈夫！！
興味のある方は、こちらをどうぞ。→http://www.cosmoseiwaagriculture.co.jp/pentagarden/index.html
　

野菜作りは突然に

　

天満屋岡山店で開かれているターシャ・テューダ展を見に行って、ターシャ風ガーデニングが無性にしたくなりました。

だって、ターシャのお庭、緑が豊かで美しいんだもの。

　

が、庶民代表の私の家には庭がありません。

そこで、屋上で野菜を育てることにしました。

　

ターシャと関係ない？？

本当は、屋上をお花畑にしたかったのですが、３日坊主の私ができるわけもなく、まずはターシャの自給自足のほんの一部を真似ようということで、野菜を育てることにしたんです。

　

思いつくと即行動！！

ホームセンターに野菜作りに必要な材料を買いに行きました。
ホームセンターで何を買うか悩んでいると、素敵なマダムがやってきて、一緒に選んでくださいました。

マダム、ありがとうございます！！！

　　　

野菜作りって、準備がまず大変。

何が一番大変って、土を屋上まで運ぶのが大変でした。

　

２種類の土をプランターに入れて、よくかきまぜ、溝を作って種をまきます。

そのあと、土をのせて、水をまいて出来上がり。

　

どうか、芽が出ますように。
鳥についばまれませんように。
水をやるのを忘れませんように。
屋上に行くのが嫌になりませんように。

　

育てるのは、ハツカダイコン・サラダ菜・水菜。

　

野菜によって、こんなに種が違うんですよ～。

サラダ菜なんて、風が吹いたら飛んでいきました。

こんなフワフワの種からサラダ菜が！？不思議です。

　

マダム情報によると、余った種は冷凍庫に保存すると、４年もつとか！！

マダム、それは素敵な情報をありがとうございます！！！

ブログをご覧のみなさん、４年後をお楽しみに☆　

　

そして、もう一つ耳寄り情報。

野菜作り、お花作り初心者には「ペンタガーデン」がお勧めだとか。

マダム、曰く「園芸の専門家からも注目されているのよ！」。

お～それなら、初心者云々は関係ないのでは？？

芽が出てから使ってみようと思います。