岡山市北区丸の内にある米粉スイーツ専門店「いなほ舎（や）」店主の小林佐代子さん（写真左）と、木下千里さん（写真右）がスタジオに来てくださいました。小林さんは米ソムリエ、木下さんはジュニア野菜ソムリエ・オリーブオイルソムリエなんですよ。
「いなほ舎」は、そんなお二人が作った、健康で美容にいいスイーツで溢れています。
もちもちして美味しいドーナツは、岡山県産の米粉１００％。
小麦アレルギーの方でもドーナツを食べられるようにと作りました。
つなぎは山芋粉を使っています。
そして、オリーブオイル（牛窓の有機栽培）が入っているアイスクリームは、とってもさっぱり。
食べた後、口の中がべたつきません。
１個あたり１７０キロカロリーというのも、女性には嬉しいですね。
さらに、「おやき」を、４月から販売する予定です。
こちらも、岡山県産の米粉を使っています。
甘みのちょうどいい、一つでお腹いっぱいになる「おやき」ですよ。
でも、美味しいから、たくさん食べたくなるの！！
岡山は美味しい食材がいっぱい！これからも岡山の食材を使って、美味しいものを作っていきたいと、お二人はおしゃっていました。
どんなものが出来るか楽しみですね♪♪♪
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いなほ舎（や）
岡山市北区丸の内
中国銀行本店近く 県庁通り
０８６－２２６－２１１０
