2010年9月27日月曜日

朝は桃トマ!

シニア野菜ソムリエの江草聡美さんに、岡山県産桃太郎トマトについて伺いました。
前回フルーツトマトを教えてくれた上で、○×クイズがあったんだけど、覚えてなかった!!
フルーツトマトが美味しいことしか覚えてなかった!!
ということで、桃太郎トマトも美味しいということで。
 
江草さんは、今、「朝に岡山県産の桃太郎トマトを食べるといいよ!」という活動をされています。
ビタミンC、ビタミンE、βカロテンなどなど体にいいのはもちろん、トマトに含まれる酸が、朝食べると効果的なんですって。
今月は、野菜がたっぷり入ったブイヨンゼリーを頂きました。
美味しかった~~~~。
これだと起きてすぐでも、つるっと食べられそう!!
江草さん、いつも美味しい手料理を持ってきてくださってありがとうございます♪