2010年6月28日月曜日

GO棒(ごぼう)かみかみドッグ

 

シニア野菜ソムリエの江草聡美さんに、美味しい岡山県産の野菜をご紹介いただく、「野菜ソムリエの美味しいラジオblog」。

今月のテーマは「ごぼう」!!

左の写真は、江草さんが、連島ごぼう体操部(!?)と一緒に考えた、「GO棒(ごぼう)かみかみドッグ」。

真ん中にどどんと鎮座しているのが「ごぼう(今回は連島ごぼうを使用)」です。
から揚げ粉をつけて、ゆっくり揚げただけのこのごぼうが、とてつもなく美味しいの!!

パンにはさまなくても、ごぼうだけ食べても驚きの美味しさなので、から揚げ粉をつけて、ゆっくりじっくりあげて食べてみてください。

GO棒(ごぼう)かみかみドッグのレシピはこちら。

↓↓↓